Carni, insaccati e salumi

Le nostre carni derivano tutte dai capi nati e allevati nella nostra cascina, alimentati con le materie prime coltivate direttamente da noi nei nostri campi.

Carni di suino

  • Braciole
  • Lonza
  • Filetto
  • Coppa
  • Costine
  • Arrosti

 

 

Insaccati

  • Salsicce
  • salamelle
  • cotechini
  • zamponi

.... e tanti altri prodotti lavorati secondo le ricette della tradizione.

Salumi e affettati

Tradizione, qualità, attenzione ai gusti dei nostri clienti per i quali produciamo un gran numero di salumi da acquistare interi,porzionati in tranci sottovuoto, affettati a taglio fresco o confezionati in vaschetta.

 

  • Coppa
  • Cacciatori di puro suino
  • Salame di puro suino
  • Prosciutto cotto alta qualità
  • Prosciutto crudo stagionato 18 mesi a Parma
  • Mortadella
  • Pancetta arrotolata
  • Porchetta al forno o affumicata

 

 

Contatti

Cà De Lassi - Cascina Vercelli
S.p. 165 Melegnano - Landriano
27015 - Landriano (PV)

cascinalassi@gmail.com

 

Prodotti di stagione

CA' DE LASSI offre solo prodotti freschi stagionali. La nostra offerta varia quindi di settimana in settimana, da stagione a stagione.

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